Alte Senfmühle

Das Restaurant Alte Senfmühle in Flensburg vereint historischen Charme mit moderner Gastronomie. Das Haus befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude, das früher als Senfmühle diente – ein Relikt aus einer Zeit, in der hier einst aromatischer Senf produziert wurde. Die Lage ist zentral und zugleich ruhig: Nur wenige Gehminuten trennen das Restaurant vom Flensburger Hafen sowie von der Altstadt, was es zu einem beliebten Treffpunkt sowohl für Einheimische als auch Touristen macht.

Historie und Ambiente:
Die Alte Senfmühle ist ein beeindruckendes Beispiel für den gelungene Erhalt historischer Bausubstanz. Das Gebäude wurde im 19. Jahrhundert errichtet und diente lange Zeit der Senfherstellung, ehe es in ein Restaurant umgewandelt wurde. Bei behutsamer Renovierung blieben originale Elemente wie Backsteinfassaden und charakteristische Mühlentechnik erhalten – Details, die an die industrielle Vergangenheit der Region erinnern. Heute schafft das stilvoll eingerichtete Lokal mit warmen Holztönen, Antiquitäten und modernem Dekor eine gemütliche Atmosphäre, die Tradition und zeitgemäßen Komfort verbindet.

Küche und Preise:
Kulinarisch setzt das Restaurant auf eine Mischung aus regionalen Spezialitäten und kreativen Interpretationen internationaler Küche. Auf der Speisekarte finden sich Gerichte wie norddeutsche Fischkreationen, herzhafte Rindfleischgerichte und saisonale Beilagen. Die Preise sind moderat und orientieren sich an gehobener Hausmannskost: Vorspeisen beginnen typischerweise bei rund 8–10 €, Hauptgerichte liegen zwischen 16 und 25 € und Desserts kosten ab etwa 7–9 €. Saisonale Menüs und spezielle Themenabende runden das Angebot ab und bieten zusätzlich attraktive Preisoptionen für Genießer.

Reservierungen können telefonisch oder über das Online-Kontaktformular auf der Website vorgenommen werden. Das Lokal ist täglich geöffnet, die genauen Öffnungszeiten variieren jedoch je nach Wochentag und Saison.

Bild Quelle: Facebook/Alte Senfmühle